Presentation Day 1 : Unique Tools & Presentation

Unique Tools & Presentation - Presentation by Team 2

50 menit setelah presentasi pertama...

Yak! Setelah presentasi pertama langsung lanjut presentasi ke2. Otak udah panas dan perut laper liat makanan dari berbagai negara. Ughh~

Syukurnya..

Kelompok 2 ini PPT nya lucu! Menarik banget untuk dilihat!
Dari mereka saya jadi tahu berbagai macam alat dan presentasi makanan yang unik-unik dari berbagai belahan dunia, misalnya:

• Tramonto Caviar Stair : singkatnya "piring caviar bentuk tangga," terbuat dari kaca
• Malayio : sejenis cream di sajikan seperti ice cream, makannya pakai stick es krim
• Dondurma : es krim dengan tekstur lengket, cara penyajiannya unik, seperti main sulap, menggunakan sejenis sendok dengan tangkai panjaangg..lalu pembelinya di buat kesal sebelum bisa makan es krimnya -_-
• Glowing cupcake : cupcake dengan frosting yang bisa glow in the dark. Jadi kalau gelap bisa nyala gitu cupcake nya. *wow* Cara membuatnya dengan campuran tonic water dan jelly. Sebelumnya saya pernah liat jelly glow in the dark dengan cara serupa di instagramnya Chef Putri Miranti dari Tree Food Concept Jakarta
• Latte Print : Latte dengan hiasan cetakan gambar menggunakan printer khusus, tintanya dari bubuk coklat
• The Real Cook Book : buku menu terbuat dari pasta
• Daikon : Lobak yang dibentuk Doraemon? atau beruang? entahlah yg penting lucu
• Glowing cotton : ini rada tricky, jadi bikin cotton candy cuma pake sticknya lampu warna-warni jadi bisa glowing gitu
• Bilk ( bir susu ) : dari Hokaido Jepang, bir yang terbuat dari susu
• Ice Cream Roll : di Thailand, inovasi dari bentuk es krim, bentuknya seperti roll coklat hiasan cake
• Roti Timis : yang unik adalah cara memanggangnya, yaitu dengan menempelkan adonan ke pinggir gentong besar (mungkin dari tanah liat) dan di panggang hingga matang. Saya pernah liat roti yang mirip-mirip di China dengan cara pembuatan yang sama
• Coffe cup : gelas kopi di Prencis terbuat dari kue (kelihatannya sih kaya cone ice cream) dan dalamnya di lapisi gula sehingga tidak bocor dan kopinya tidak perlu ditambah gula. Biasanya setelah kopinya habis bisa langsung dimakan.
• Jelly glass : gelas yang terbuat dari jelly
• Goza Soroh : makanan dari Jepang mirip dorayaki berisi pasta kacang merah, cara pembuatannya menggunakan panggangan panjang berlubang bulat ceper dari besi

Terkesima dengan gambar-gambar lucu, presentasi berakhir. Kemudian dosen kami memberikan sedikit tambahan tentang beberapa peralatan yang innovatif, misalnya :

• Alat pelindung jari saat memotong bahan makanan
• Sumpit dengan kipas angin mini untuk makan mie ramen
• Garpu sekaligus pizza cutter
• Scoop ice cream sekaligus timbangan

Naaahh!! Menurut dosen kita, kita harus selalu berfikir dan menciptakan produk yang innovatif namun memiliki value (nilai, maksudnya nilai tambah/keuntungan dari produk tersebut) apakah berguna bagi orang atau tidak?

Misalnya, scoop ice cream sekaligus timbangan akan memudahkan kita agar efisien. Garpu sekaligus pizza cutter bisa digunakan saat standing party yang mengkondisikan kita hanya bisa makan menggunakan satu tangan. Sedangkan untuk ide yang "nyeleh" seperti sumpit dengan kipas angin mini memang berguna, namun lebih merepotkan -_- enakan langsung di tiup pake mulut hahaha

Last, mengutip kata Dosen saya : "Creativity itu harus punya value supaya berguna, tanpa value jadinya Crazy-vity" kurang lebih begitulah :D